Fredag=vĂ„fflor😍

Det har liksom blivit en tradition i vÄrt hus, att varje fredag morgon sÄ Àter vi vÄfflor till frukost, med grÀdde och sylt.

Det Àr den mysigaste morgonen pÄ hela veckan, och det Àr faktiskt den enda morgonen som barnen inte ens vill ha pÄ tvn.

T.o.m jag, den kolhydratrĂ€dda tanten Ă€ter en vĂ„ffla pĂ„ fredagen. Och den Ă€r alltid lika god. 😍

Fredagar överlag Àr nÀstan lite ritualaktiga i vÄrt hem, vi gör vÄra vÄfflor, Àter dem och pratar och skrattar, sedan dricker jag kaffe medan barnen leker, och tillslut stÀdar vi! Fredagar Àr den dagen i veckan dÄ jag torkar golven.

Jag Àr ju oftast ledig fredagar, sÄ det har liksom fallit naturligt pÄ den dagen allt sÄnthÀr extra. Och det Àr sÄ skönt att ha en dag nÀr man faktiskt vaknar och vet vad man ska göra.

Förutom vÄffelÀtas och golvtorkas, har jag nog Àven en hel del annat pÄ menyn idag. Men det Äterkommer jag till. Nu ska jag njuta av denna vackra fredagsmorgon, mÀtt i magen av vÄfflor, barnen leker fint tillsammans, och det ser ut att bli riktigt vackert vÀder ute.

VĂ„fflor grundrecept

125 gram smör

2dl mjölk

4dl vetemjöl

2 Àgg

1 tsk bakpulver

2 dl iskallt vatten

SmÀlt smöret och lÄt det svalna.

Vispa samma mjölk, mjöl, Àgg och bakpulver till en slÀt smet, rör i smöret och sist vattnet.

Hetta upp vÄffeljÀrnet. Smörj det till första laggen. GrÀdda VÄfflorna fint guldgula, lÄt svalna. PÄ galler sÄ hÄller dom sig frasiga.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka pÄ en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s