Efter påsken kom riktigt varma dagar.

Det börjar äntligen bli vår på riktigt nu, minusgraderna är ett minne blott, och det har varit över 15+ grader idag. Riktigt vansinnigt skönt.

Största paniken har lagt sej över mina plantor nu, och di flesta står nog ute i växthuset nujust. Klockan är nu 10 och det är ännu 11 grader ute, men dom står ändå med värmeblåsaren på, för det är nog lite råkallt.

IMG_20190423_160734[1]

Med våren kommer också en massa grejer man bör göra här hemma, och dom sakerna är många, så det är nog bara att beta av dom.

Idag har jag varit ute i hönshuset hela kvällen. Efter att hela vintern bara plockat mer och mer halm dit så att dom ska ha det varmt och mysigt, så var det ett riktigt hästjobb att få det rent. Men fint blev det, och nöjd är både jag och hönsen.

IMG_20190423_210355[1]

(tur att man har arbetsledare)

Mina tomatplantor börjar förståss se taskiga ut idag igen, gula och näringsbristiga. Så jag gjorde ett tappert försök med lite omplantering. Men eftersom jag är lite snål och inte är gjord av pengar, så gjorde jag så, att jag tog jord ut min jordhög som jag har där på gården, och så tog jag lite hästskit och blandade ner, sedan så planterade jag mina bedrövliga tomatplantor i detta, i stället för att köra med trädgårdsjord som jag brukar.Det är ju förbaskat mycket ekonomiskt att ta vanlig gjord, för köpejord är ju trots allt ganska dyrt.

 

Igår hade vi också fest här hemma. Ivar fyller fyra i morgon, men eftersom det var en röd dag igår, och jag råkade vara ledig så passade vi på att fira honom då. Ett riktigt attans lyckat kalas blev det, och jag har ännu en gång överträffat mig själv när det kommer till att vara påhittig.

Såhär efter påsk, med en massa påskägg och strunt att äta, så tänkte jag att jag satsar mera på små salta tilltugg, så jag bakade pyttesmå hamburgarsemlor, gjorde pyttesmå hamburgarbröd, gjorde pyttesmå hamburgare av dessa. Sedan serverade jag också pyttesmå hotdogar, och minipizzor. Det var den perfekta barnkalas maten eftersom barn oftast tycker om det som är pyttelitet……eller jättestort. vilket tårtan blev.

Det e så roligt att ställa till med kalas tycker jag, och jag försöker alltid göra detdär lilla extra! i morgon blir det kalasomgång 2!

tack och hej!!

Baka bröd-jissus va kul!

Som allt annat, så går även mitt bakande i vågor. Ibland vill jag baka baka baka, och ibland vill jag bara inte alls. Oftast vintertid, när det är riktigt kallt, och jag absolut inte vill gå ut, och känner inspirationen till att hitta på en massa innepyssel tryter, då bakar jag.

Idag blev det tunnbröd.

För någon dag sedan var det sabinabröd.

I förrgår var det tysk kumminlimpa.

I morgon blir det surdegsbröd.

När jag bakar bröd, speciellt bröd, då blir jag glad, känslan av att vippa upp en jäst deg på mjölat bakbord är ungefär lite som att smaka på ett riktigt gott vin, eller skära en skiva av den bästa osten. Jag vill bara klappa i händerna lite och hoppa upp och ned när jag ser alla små bubblor och känner doften av den.

När jag sedan har vippat opp degen har jag som rutin att jag ger båda barnen varsin liten deg att jobba Med, och så jobbar jag med resten. Det fungerar bra, och det är roligt att se att dom också gillar att baka på sina egna små vis. Oftast leker dom bara med degen, eller så äter dom opp den, men den hamnar liksom aldrig på plåten. Men det är en bisak tycker jag. Huvudsaken är att man har roligt tillsammans.

Idag blev det tunnbröd, det är ju en favorit hos domhär små.

Efter att vi hade bakat, så hade temperaturen stigit så pass utomhus, att vi vågade oss ut lite. Och det var ju bra, frisk luft är verkligen viktigt, men jag undrar om det har med åldern att göra, för jag har blivit så attans frusen. Förr älskade jag vintern, hatade sommarn för att jag då svettades som en liten gris. Men nu känns det som att det bara är kallt, jobbigt att gå, och man bara halkar runt som bambi på hal is. Men lite låg jag i snödrivan trots allt😂

Nu tycker jag att jag har gjort mitt för idag och ska dra iväg och sova lite, jag har ännu en massa saker att göra denna vecka. Och timmarna verkar inte riktigt räcka till. Så jag måste ju på något sätt prioritera, och det hatar jag. Jag vill ju hinna göra allt. Inte Behöva prioritera.

Så det så😘

Om någon undrar över recept på ovannämnda bakverk. Så finnis de alla i denhär boken👇

Riktigt guld när det kommer till matbrödsrecept😍

Tack och hej🤠